Model tata kelola klaster dalam rangka pengembangan industri rumput laut (Kajian Budidaya, Agribisnis dan Pengembangan Produk Karagenan Berbasis Rumput Laut di Kabupaten Sumenep, Provinsi Jawa Timur)

Noor, Harini and Hermawan, David (2014) Model tata kelola klaster dalam rangka pengembangan industri rumput laut (Kajian Budidaya, Agribisnis dan Pengembangan Produk Karagenan Berbasis Rumput Laut di Kabupaten Sumenep, Provinsi Jawa Timur). In: UUM International Conference on Governance 2014 (ICG), 29th - 30th November 2014, Flamingo Hotel By The Beach, Pulau Pinang.

PDF
Restricted to Registered users only
Download (663kB) | Request a copy

Official URL: http://www.uumicg2014.com/

Abstract

Kabupaten Sumenep merupakan daerah penghasil rumput laut terbesar di Jawa Timur, produksi rumput laut yang dihasilkan adalah 549.717,56 ton basah dari beberpa klaster.Pengklasteran rumput laut di Kabupaten Sumenep terbagi atas 3 zona Kecamatan yaitu : Zona I di Kecamatan Bluto, Saronggi, Talango, Giligenting dan Masalembu; Zona II di Kecamatan Gapura, Dungkek, Batuputih, Dasuk, Ambunten, Pasongsongan dan Ra’as; dan Zona III di Kecamatan Kangayan, Arjasa dan Sapeken. Masing-masing zona didasarkan atas perkembangan usaha perikanan dengan 4 sub sistem yaitu : sarana produksi, proses produksi, penanganan dan pengolahan hasil serta permodalan.Pengembangan klaster agribisnis rumput laut dilakukan guna mengembangkan tata kelola rumput laut yang dilakukan oleh petani yang meliputi jumlah petani, jumlah rakit, luas, produksi (basah dan kering), nilai produksi (basah dan kering) Tahapan pengembangan klaster industri rumput laut meliputi tahap diagnostik, kolaborasi, implementasi, sosialisasi dan mobilisasi, monitoring dan evaluasi.Produksi dari klaster selanjutnya dikembangkan dengan mengektraksi menjadi karagenan.

Item Type:	Conference or Workshop Item (Paper)
Additional Information:	ISBN NO: 978-983-2078-95-1 Organizers: Institute for Governance and Innovation Studies (IGIS), College of Law, Government and International Studies (UUM COLGIS) and University of Muhammadiyah Malang, Indonesia
Uncontrolled Keywords:	Klaster, Rumput Laut, Karagenan
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	College of Law, Government and International Studies
Depositing User:	Mrs. Norazmilah Yaakub
Date Deposited:	20 Jan 2015 08:52
Last Modified:	20 Jan 2015 08:52
URI:	https://repo.uum.edu.my/id/eprint/13114

Actions (login required)

View Item