Ishak, Noor Azniza and Mustaffa, Jamaludin and Talib, Mohd Khairuddin (2019) Sajian dan pengendalian makanan dalam komuniti. Universiti Utara Malaysia Press, Sintok. ISBN 978-967-2210-95-5

Ishak, Noor Azniza and Kamsani, Siti Rozaina and Omar, Zainudin and Talib, Mohd Khairuddin (2022) Tinjauan Kesejahteraan Psikososial Dalam Kakitangan Bahagian Keselamatan Dan Kualiti Makanan, Jabatan Kesihatan Negeri Kedah. Project Report. UUM. (Submitted)